eprosvetova.ru

Живи вкусно!

Рубрика: Интересные десерты

Чем отличается Мильфей и Наполеон

Итак, сегодня поговорим об очень вкусном, но почему-то не очень популярном десерте Мильфей. Это может быть и торт, и пирожное. Мильфей к нам пришел из Франции, и его название происходит от его строения — «тысяча лепестков». По сути мильфей — это непропитанный «Наполеон». То есть он так же состоит из коржей , приготовленных из слоеного […]

Что такое торт Фрезье?

Этот очень эффектный и вкусный торт к нам также пришел из Франции. Он состоит из воздушных коржей «женуаз», заварного крема «муслин» и обязательно клубники. Собственно, последний ингредиент и дал торту свое название: fraisier с французского переводится как «клубничный куст». Что же необычного в его приготовлении? Обязательным элементом при сборке торта — выложить по его краям разрезанные […]

eprosvetova.ru © 2019 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных.